Surf & Turf

Mit dem Song der Beach Boys „Surfin´ USA“ in den Ohren gings los und wir bemalten ein ersteigertes, gebrauchtes Surfbrett...


...Surfin’ U.S.A. ist ein Surfrock-Song der Beach Boys aus dem gleichnamigen Album, welcher von Brian Wilson geschrieben wurde.


Der Ohrwurm wurde im März 1963 als Single veröffentlicht. Das Stück erreichte Platz 3 in den amerikanischen Billboard-Charts.​

Wir grillten Steaks mit Garnelen und Thunfisch und Speck!

Richtig: Das ist Surf and Turf. Der Begriff Surf and Turf steht sinnbildlich für die kulinarische Vereinigung von Meer (surf) und Land (turf – Rasen). Seine offizielle Geschichte begann in den 1960er Jahren in den Steakhäusern der amerikanischen Atlantikküste, wo es zunächst als echtes Wohlstandsessen galt.


Surf an Turf besteht aus einer Kombination von Meeresfrüchten mit Fleisch und das sind oftmals die Schwänze von amerikanischen Hummern oder Garnelen (meistens entweder gegrillt oder frittiert) und Steak.

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