10 September 2021
Rezepte Griechenland
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 große Zucchini
- 1 kg Tomaten
- 400 g Feta-Käse
- Fett für die Form
- Salz und Pfeffer
- Basilikum
- Oregano
Zubereitung:
Die Zucchini und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Feta-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.
Nun eine Auflaufform einfetten und die Zucchini-, Tomaten- und Feta-Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Dazu passt sehr gut Ciabatta.