10 März 2016
Österreich
Österreich, das sind seine Wahrzeichen, vom goldenen Dachl bis zum Stephansdom aber darüber hinaus, gibt es viele lustige...
Die Vielfalt der österreichischen Regionen von Vorarlberg bis ins Burgenland und von Wien bis nach Kärnten kennen lernen, aber auch das historische Österreich, das Mittelalter stand am Programm und wir besichtigten Burgen und Ruinen...
Wir leben das Kochbuch „Genussland Österreich", von der ursprünglichen Bauern- und Alm-Küche über die bürgerliche Hausmannskost und die berühmten Gerichte der alten k. u. k.-Monarchie bis hin zu den modernen Kreationen der Kochstars unserer Zeit (Molekularküchte des Hanger 7 und der Moos- und Blätterküche des Steierecks)! Leider ist dieses Kochbuch nur mehr antiquarisch erhältlich.