Sake, oft als Reiswein bezeichnet, ist eigentlich ein bierartiges Getränk aus Reis. So betrachtet, gehört Japan zu ältesten Biernationen der Welt. ..
...Und darum hat uns auch der Sake so gut geschmeckt.
Bier ist das meistgetrunkene alkoholische Getränk in Japan. Die vier großen japanischen Brauereien, Asahi, Kirin, Suntory und Sapporo. Das japanische Wort für Bier (japanisch: ビール) wird „Biru" ausgesprochen und möchte man in einer Bar ein Bier vom Fass, so bestellt man ein „Nama Biru".
Und japanisches Bier trinkt man aus stilechten japanischen Biergläsern und auf die haben wir natürlich auch in petto. Ein Gongschlag bei auf unserem Shintō-Tor und die Verkostung kann beginnen.
