Über uns und UDS, den selbstgebauten Smoker

Eine richtig blöde Männer-Idee!

Blöd genug, um sofort umgesetzt zu werden!
Einzige Bedingungen:

 

 1.) Es darf nur Vorhandenes oder Gebrauchtes verwendet werden und
 2.) Stiegl-Bier, was sonst ...

Die Rezepte

Räuchersalz

Räuchersalz

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Räuchersalz Für die Verfeinerung der Utopenec wurde Räuchersalz im UDS herg...
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UDS-Bauchspeck nach böhmischer Art

UDS-Bauchspeck nach böhmischer Art

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Schweinebauch reinigen und danach 2 Wochen in Salzlacke mit Gewürzen pökeln...
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Selbstgeräucherte Špekáček

Selbstgeräucherte Špekáček

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Selbstgeräucherte Špekáček Selbst „gewurschtet“ und selbst geräuchert: Rind...
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Erfolgreich gebaut?

Oder du hast einen Smoker zu Hause, denn alle können nicht perfekt sein - es gibt ja jenseits von Stiegl auch andere GerstensafttrinkerInnen...

 

Egal! Die besten Rezepte mit vielen Geheimtipps, entsprungenen Hopplas, findest du wiederum hier...

Bier-Stammtisch rund um die Welt

Stiegl ist zwar das beliebteste Bier (unsere gnadenlose Erfahrung), aber auf der Welt gibt es so manchen herrlichen Gerstensaft. Kaum ein Volk, das nicht ein spezielles, für seine Kultur spezifisches Bier kreiert hat.

Wir waren und sind auch auf diesen Spuren mit so manch Wissenswertem und Überraschendem ...

 

 und weil´s alleine fad ist, heißt´s auch Bier-Stammtisch ;-)

Bierverkostung Schweiz

Bierverkostung Schweiz

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Allein das organisieren der Biere war eine kleine Herausforderung: Biere on...
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Bierverkostung Tschechien

Bierverkostung Tschechien

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Na zdraví! Tschechisches Bier ist nicht nur weltbekannt, sondern gehört auc...
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Bier in Indien | weltzuhause.at

Bier in Indien

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In Indien leben über 1,3 Milliarden Menschen und der pro Kopf Bierverbrauch...
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Craftbier

Craftbier begleitete den ultimativen Männer-Monat. Selten war die Freiwilligkeit, in der Küche neue Gerichte auszuprobieren und die Familie mit köstlichen Mittag- und Abendessen zu verwöhnen, so groß. 


Gekrönt wurde dieser Monat mit einem zünftigen Bierfest-Spielenachmittag, wo Luftballone abgeschossen, Schaumrollen um die Wette gegessen, mit Bierkisten durch den Garten gelaufen, Nägel eingeschlagen, Holz gesägt, Arm gedrückt und Bierbrezen geschnappt wurden – absolute Highlights für die ganze Familie.

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