Zuallererst gab es im Bierstammlokal eine geführte Stiegl-Bierverkostung, bevor die Craftbier-Safari in Wien begann...
...In Summe wurden 9 Craftbiere von den Trappisten verkostet. Die Reise führte zurück in die mittelalterlichen Zeiten, als Bier genauso gebraut wurde, wie es bei unserer Verkostung schmeckte. Mönche waren die Vorreiter im Brauen von Bier, die Rezepte haben sich über Jahrhunderte bewahrt und wurden traditionell nur wenig verändert. Verkostet wurden Biere aus Belgien, Niederlande, Tschechei, Deutschland und Österreich. Die absoluten Favoriten waren die Biere aus Belgien.