Lavendelfest

Provence – der Duft von Lavendel und den Kräutern – Rosmarin, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Majoran, Oregano, … mit denen wir Pastrami im UDS geräuchert haben. Dokumentationen zur okzitanischen Kultur, die Familie Sch´tis und „Über den Dächern von Nizza" haben uns in dieser Zeit begleitet. Wir haben Matisses Scherenschnitt ausprobiert und mit Lavendelblüten gebastelt. Und den originalen Nougat von Montélimar verkostet, welchen wir im Palais Ferstel im Beaulieu erstanden haben.