9 Dezember 2019
Rezepte Ukraine
Dieses Rezept haben wir von einem Einheimischen überliefert bekommen.
Zutaten:
- 200 g Bauchspeck
- Salz und Pfeffer
- 2 Zehen Knoblauch frisch
- Paprikapulver geräuchert
- Frische Kräuter
Anleitung:
Rohen Bauchspeck durch den Fleischwolf durchlassen (ganz klein einstellen). Knoblauch durchpressen, mit den restlichen Zutaten abschmecken und mit frischem Brot servieren.
