Kochbuch Polska - die neue polnische Küche

Zuza Zak beeindruckt in ihrem Kochbuch mit ihren schönen Fotoaufnahmen von Landschaften und Bilder von Menschen, einer Einführung zur Geschichte Polens...

...seinen Regionen und zu den Besonderheiten der Jahreszeiten mit den verwendeten Zutaten, vermittelt sie viel Stimmung in ihrem Kochbuch.

Viele Einflüsse aus anderen Ländern haben die polnische Küche im Laufe der Zeit verändert; vorallem durch die polnische Königin Sforza, die im 16. Jahrhundert italienisches Gemüse und mediterrane Kochmethoden am polnischen Königshof eingeführt hat.

Guten Appetit!
Smacznego!

Dieses Kochbuch ist leider nur noch antiquarisch erhältlich.